As favas, pertencentes à família das leguminosas Fabaceae e originárias do Próximo Oriente, são uma cultura de inverno que enriquece os nossos pratos. Muito saudáveis, neste artigo explicamos detalhadamente como plantar sementes de favas para que não faltem na sua dieta nem na sua horta de inverno!
Tudo sobre a sementeira de favas
As sementes de favas semeiam-se no outono, de outubro a dezembro. Para preparar o solo, se for cultivar diretamente na terra, recomendamos removê-lo com uma motoenxada. Embora não seja uma cultura muito exigente, gosta de solos argilosos, frescos e uma adubação com estrume bem decomposto ou composto vegetal. Relativamente ao azoto, elas próprias o produzem. Por isso, é aconselhável plantá-las juntamente com outras culturas que requerem azoto, como espinafres.
Quanto à rega, não são muito exigentes. O melhor é regar pouco e muitas vezes. Isto pode ser facilitado por um sistema de rega gota a gota ou usando vasos de auto-rega. Tenha em atenção que não lhes falte água entre a floração e a formação do fruto.
Resistentes ao frio, devemos protegê-las das geadas se as temperaturas descerem a -6ºC. É importante saber que as favas são plantas anuais e é sempre uma boa ideia compostar os restos da planta depois de colher, pois fornecem azoto aos solos.
Como semear favas
Semear favas é muito simples, se realizar sementeira direta, tenha em atenção que é uma cultura que requer muito espaço devido ao seu tamanho. Para o fazer, faça um canteiro e construa pequenos sulcos onde depositará 2 ou 3 sementes de fava por cova, a cerca de 40 cm de distância. Recomendamos fazer as covas a cerca de 3-5 cm de profundidade.
O que deve ter o espaço ideal para semear favas
- O solo deve ter boa drenagem e receber algumas horas de luz direta
- O seu solo ideal tem um pH de 5-5-6,8
- Evite semear favas no solo onde anteriormente foram semeadas leguminosas, devido a que os solos com alto teor de azoto atrasam a maturação dos frutos
Passados aproximadamente 12 dias, veremos como começam a germinar.
Cultivar favas em vaso
Se, pelo contrário, deseja plantar favas na sua varanda ou terraço, lembre-se que necessitará de um vaso de no mínimo 15L, que é a quantidade de substrato que as favas necessitam para se desenvolver. Não se esqueça que em vaso deverá aumentar a frequência de rega, pois o substrato seca mais rapidamente. É muito recomendável usar sistemas de auto-rega.
Quando semear e colher favas
Se começarmos a sementeira no final do verão, poderemos começar a colher no outono/inverno. Se semearmos no outono/inverno, colheremos na primavera.
Associações de cultivo
Recomenda-se cultivar juntamente com espinafres, couves e batatas. Por outro lado, não aconselhamos plantar com alhos e ervilhas (outras leguminosas).
Pragas comuns em favas
Pulgão preto, trips da ervilha e, como doenças, o míldio, um fungo associado ao excesso de humidade devido a rega inadequada. Para evitar a sua aparição, regaremos somente quando o solo começar a secar e evitaremos encharcamentos. Outra dica é regar diretamente o substrato, nada de exceder nas plantas.
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