Dezembro, o mês do Natal, dos reencontros e do chocolate quente. Para os hortelãos, é um mês ideal para os cultivos de inverno. Apesar de o tempo nos poder trazer geadas, é importante saber que existem plantas capazes de suportar até -4ºC e que, muitas delas, crescerão lentamente debaixo da terra para nos dar todo o seu sabor nos próximos meses. Fica connosco e contamos-te em detalhe o que plantar no outono.
O que semear em dezembro
Como tudo na natureza, com a chegada do frio as plantas começam um período de hibernação, abrandando a sua fase de crescimento. É um momento em que não devemos prestar demasiada atenção aos seus cuidados, mas isso não quer dizer que não devamos ter em conta uns requisitos mínimos para alcançar o sucesso na colheita.
Protege das geadas
Estamos cientes de que uma estufa nos pode ajudar a cultivar certos alimentos nos meses mais gélidos, mas talvez, se já plantámos diretamente na terra nos meses anteriores, só precisamos de os proteger das geadas presentes. Se é o teu caso, agora podes proteger os cultivos como alfaces e acelgas com garrafas de plástico. Desta forma, reutilizas garrafas de plástico e dás-lhes um novo uso, prolongando a sua vida útil. O mais fascinante é que produzem um efeito de estufa ideal para a proteção dos cultivos.
Pratica a rotação de culturas
Se cultivarmos sempre no mesmo sítio com a mesma espécie, a terra e os seus nutrientes desgastam-se, empobrecendo o solo e, portanto, obtendo piores resultados na horta. Para renovar e enriquecer a terra, recomendamos alternar as hortaliças como indicamos na seguinte ilustração.
Acolchoa
Aplicar uma cobertura sobre a terra recuperando folhas secas, reutilizando a palha que adicionamos com os envios ou usar serradura permite-nos proteger os cultivos das geadas. Se quiseres conhecer em detalhe esta técnica, recomendamos-te ler o que é a cobertura e por que a utilizar.
Diminui as pautas da rega
Com as chuvas e geadas próprias de dezembro deveremos diminuir as pautas de rega, adaptando-as às necessidades e contexto de cada cultivo. Uma maneira de nos assegurarmos uma rega progressiva para o cultivo em vasos ou mesas de cultivo é utilizar autorrega natural. Este sistema, ao atuar por capilaridade, mantém a humidade ótima que as plantas necessitam.
O que plantar em dezembro em Portugal
Uma vez que tenhamos em conta as tarefas próprias da horta em dezembro, passamos a conhecer os tipos de cultivos perfeitos para semear em dezembro no hemisfério norte:
- Acelga
- Canónigos
- Espinafre
- Alface
- Rúcula
- Grelos
Que flores plantar em dezembro
- Tremoceiro
- Cardo
- Ervilha de cheiro
Aromáticas em dezembro: borragem, feno-grego
Adubos verdes para semear em dezembro
- Aveia
- Ervilha
- Favas
Desejamos que este mês o Pai Natal e os reis magos se portem bem com as nossas colheitas. Quem sabe, talvez nos tragam algum elemento indispensável para a nossa horta e o seu cultivo :)
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