Ter uma mini horta ou simplesmente adicionar algumas plantas ou árvores de fruto em casa é uma forma de nos reconectarmos com a natureza e de enchermos os nossos dias de cor e aromas. Conhecer a origem do que comemos e cultivá-lo em casa irá ajudar-nos a abrandar o ritmo, a voltar à simplicidade e às coisas que importam. Não importa se tem pouco espaço ou um jardim inteiro, aqui aprenderá a começar a projetar a sua própria varanda comestível. Que comece a festa da fruta.
Plantas de fruto para a sua varanda ou terraço
Pense na sua varanda ou terraço: não tem apenas o chão para trabalhar, também tem paredes e teto! O espaço que tem pode ser aproveitado em altura, pelo que pode cultivar em vários níveis utilizando grades, parapeitos de janela ou, porque não, elementos suspensos para cultivar as suas árvores de fruto em altura.
Agora, estude o clima da sua cidade. Observe como a luz natural incide na sua varanda (percurso do nascer ao pôr do sol) e analise outros fatores relacionados com a humidade e a temperatura.
Conhecer o seu clima e tipo de luz será fundamental para o sucesso das culturas que escolhermos. Mas não se preocupe! De seguida, damos-lhe algumas dicas de acordo com o seu espaço:
Se tem uma varanda com clima mediterrânico
Se tiver a sorte de viver num clima mediterrânico, com temperaturas amenas, embora talvez com falta de precipitação e boa luz, recomendamos-lhe que adicione árvores de fruto como a oliveira, a figueira, o limoeiro e a laranjeira. No entanto, tenha em mente que se cultivar estas plantas comestíveis em vaso, não crescerão em demasia e poderá tê-las no seu pequeno recanto.
Um plantip: adicione plantas aromáticas como a lavanda branca para encher a sua varanda de bom aroma e melhorar a sua produtividade.
Se tem uma varanda comestível com clima tropical
Nem todos temos a sorte de ter um clima tropical na nossa área, mas é possível que viva numa zona costeira com alta humidade ambiental e temperaturas quentes quase durante todo o ano (ou pelo menos nas épocas mais quentes da península). Se acredita que cumpre estas condições, vai adorar cultivar ananás ou cocos na sua própria varanda ou terraço. Sim, leu bem.
Se tem uma varanda com invernos frios e semi-sombra
Pode ser que o seu objetivo seja cultivar árvores de fruto resistentes aos invernos frios. Se a sua varanda recebe luz direta em semi-sombra e tem invernos frios ou, no melhor dos casos, também muita humidade, estas árvores de fruto são para si: amoras, groselhas e mirtilos.
Outras culturas fáceis para a varanda
Se preferir adicionar uma mini horta ao seu espaço e cultivar desde que vê as suas sementes a germinar, recomendamos:
- Tomates-cereja. Se tem muito pouco espaço e gostaria de desfrutar de saladas requintadas em casa, semeie tomates-cereja em vaso. No entanto, certifique-se de que recebem pelo menos 8 horas diárias de luz direta para que sejam produtivos.
2. Culturas de folha verde. Imagine preparar deliciosos jantares apenas saindo para a varanda. Pois se sonha em começar com culturas fáceis em casa, recomendamos adicionar à sua lista alfaces, canónigos, rúcula e espinafres.
4. Aromáticas. Ter aromáticas na varanda não só atrai polinizadores que ajudam a melhorar a produção das culturas, como também são muito fáceis de cultivar e temperam os nossos pratos. Escolha aromáticas de sequeiro se tiver uma varanda muito ensolarada como o alecrim, a salva ou o tomilho e por salsa, manjericão e coentros se a sua varanda tiver alguma sombra. Não perca a grande variedade de espécies que pode encontrar na nossa loja online.
Materiais de que precisará para a sua varanda comestível
Agora que já conhece a possibilidade de plantas que pode incluir no seu espaço, é altura de ver em detalhe que materiais precisará para começar.
- Tipos de recipientes. Não é o mesmo escolher vasos para um coco (que precisará de um vaso grande e com boa drenagem) do que para semear aromáticas, mas seja qual for o tipo de planta comestível, precisará de um recipiente para o seu cultivo. Não existe o recipiente perfeito, existe o que melhor se adapta às necessidades de cada planta. Pode optar por vasos de terracota, vasos coloridos de diferentes tamanhos, vasos de autorrega ou floreiras.
2. Sistema de rega. A rega é outro dos fatores fundamentais para que a nossa varanda comestível cresça saudável e feliz. Para facilitar, na Pur Plant pode encontrar:
- Sistemas de autorrega para exterior. Estas jarras de terracota microporosa são um sistema de rega autónomo e ecológico que atua por capilaridade. Ao inseri-la no vaso das nossas plantas comestíveis, as suas raízes absorvem a água de que necessitam, permitindo-nos esquecer a rega durante dias, além de poupar água. Algo perfeito para a época de seca em que vivemos.
- Tubos de autorrega. Este sistema de rega é o mesmo que o anteriormente mencionado, mas os dois tamanhos de tubo permitem que seja utilizado para quase todos os tipos de recipientes devido ao seu tamanho. Além disso, temos kits se quiser usar muitos em todas as plantas do seu terraço ou varanda.
- Regador de terracota. Se, pelo contrário, ter uma varanda comestível é uma terapia para si, na qual adora passar tempo e desfrutar dos seus cuidados, este regador é para si. Não só é incrivelmente estético e um produto de qualidade feito à mão, como também o seu sistema de rega imita a chuva natural, fazendo crescer felizes as suas plantas e culturas. E o melhor? Pode prolongar a sua vida útil utilizando-o como peça decorativa na sua varanda.
3. Substratos. Uma vez escolhido o recipiente e a rega, é altura de ver o terceiro fator indispensável, o tipo de substrato. Geralmente, as plantas frutíferas exigem solos ricos em matéria orgânica e carregados de nutrientes para nos oferecerem os seus deliciosos frutos. Conheça neste post em detalhe tudo sobre os tipos de substratos
4. Adubos orgânicos. Adubar as nossas plantas e culturas de forma natural ajudará a potenciar o sabor dos alimentos e frutos, além de nutrir as plantas sem artificiais que possam prejudicar a nossa saúde e a das nossas plantas. Recomendamos fertilizar a cada 15 dias durante a rega com húmus de minhoca líquido e enriquecer o solo com húmus sólido.
Se quiser aprofundar a adubação orgânica, não perca este post.
Esperamos ter-lhe inspirado para criar a sua varanda de sonho e lembre-se que aprender algo novo implica sempre um ou outro erro. Mas não se preocupe! faz parte da aprendizagem.
Se é principiante, recomendamos começar aos poucos com a sua varanda comestível, sem pressa, introduzindo novas espécies à medida que as for conhecendo. E quando já apanhar o ritmo e se sonhar alto, não perca este artigo em que lhe contamos como criar o seu próprio bosque comestível segundo a permacultura.
