No outono, as temperaturas mais agradáveis permitem desfrutar da horta sem o calor sufocante do verão, e as chuvas permitem-nos abrandar o ritmo da rega. Se ainda não começou as sementeiras de outono, este é o momento ideal. Seguem-se as dicas e o que semear mês a mês.
Como fazer uma horta urbana no outono?
1. Limpe as culturas de verão pouco produtivas e prepare o transplante de outono, respeitando as rotações: após uma cultura de folha (alface), é bom ter uma de raiz (alho, cebola); em terra pobre, semeie favas; e após solanáceas (tomate, beringela, pimentão) ou cucurbitáceas (pepino, melão), plante culturas de folha (espinafre, alface, escarola).
2. Colha folhas para a cobertura. Uma cama de folhas secas fornece nutrientes ao solo e protege as raízes das mudanças bruscas de temperatura.
3. Cuidado com as doenças. As chuvas contínuas favorecem o aparecimento de fungos: remova as folhas doentes e, se necessário, utilize fungicidas naturais como o extrato de cavalinha (que também atua como bioestimulante).
4. Poda de bianuais. Pimentos e alcachofras podem ter uma segunda oportunidade, podando-os após a colheita; a nova colheita será antecipada.
5. É hora de adubar as plantas perenes, árvores e arbustos frutíferos, especialmente em vasos, para repor os nutrientes consumidos no verão. Pode usar o nosso fertilizante de pellet vegetal (de assimilação lenta) e renovar o substrato com húmus de minhoca.
O que se transplanta e se colhe no outono?
Entre os transplantes mais comuns: alfaces, cebolas, alhos-franceses e escarolas. E a rainha das colheitas de outono é a abóbora (olá, Halloween!), embora também seja tempo de colher acelgas, couves de Bruxelas, repolhos, salsa, cenouras e beterrabas.
O que semear no outono, mês a mês?
Setembro: se não sabe por onde começar, tem as chaves em o que semear em setembro.
Outubro: transplante ou compre mudas de rúcula, espinafre, alface, batatas, rabanetes e alhos-franceses. Mais detalhes em sementeira em outubro.
Novembro. Sementeira direta: ervilha, cenoura, beterraba, rabanete vermelho, acelga, alho-francês, alface e alho. Em canteiro: favas, aipo, calçots e cebola. Mais em o que plantar em novembro.
Dezembro. Sementeira direta: cenoura, beterraba, rabanete vermelho, ervilha, espinafre, alface, alho-francês e alho. Em canteiro: aipo, favas, calçots e cebola. Todos os detalhes em sementeira em dezembro.
Este outono, volte à terra!
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