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Estas sementes orgânicas de Alho-Porro têm folhas largas, não muito compridas e de cor verde acinzentada. O fuste é grosso e de comprimento médio, podendo ser consumido cru, cozido, em sopas ou em cremes.
Os alhos-porros contêm muitas vitaminas e minerais, tornando-os um superalimento que não deve faltar na sua dieta.
Esta variedade prefere solos francos, frescos e ricos em húmus de minhoca, pois são exigentes em nutrientes.
Os alhos-porros podem ser cultivados como complemento das cenouras, pois ajudam a repelir as moscas comuns. Também são plantados junto a alfaces e couves de Bruxelas.
Embora não sejam sensíveis a insetos, podem ter escaravelhos da cebola e moscas. Também é comum que ocorram fungos e míldio. Para tratar ecologicamente, recomendamos usar sabão potássico ou terra de diatomáceas.
É originário da Mesopotâmia, Egito, Turquia e Israel, em 3000 a.C.
Foram os romanos que espalharam esta cultura na Europa. Durante a Idade Média, o alho-porro era uma cultura básica na dieta da época.
Os alhos-porros são conhecidos por conter vitaminas do ácido fólico e C e minerais como o magnésio e o potássio. São benéficos para os pulmões, a circulação sanguínea e são um excelente antibiótico natural.
Sementeira: de maio a junho
Colheita: de agosto a novembro
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Guia de tamanhos
As alturas são medidas a partir da base do vaso de cultivo.
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