Quando pensamos na agricultura do amanhã, imaginamos quintas hidropónicas, jardins verticais em arranha-céus ou fábricas robóticas. Mas essas «soluções» refletem o abismo entre os humanos e a natureza. Na realidade, a agricultura do amanhã dependerá das pessoas, não da tecnologia.
Assenta em dois grupos: uma nova geração de agricultores que aposta na agricultura biológica em pequena escala, e uma massa de cidadãos conscientes dos efeitos da indústria (perda de biodiversidade, poluição de rios, pesticidas tóxicos). Queremos cada vez mais comer de forma saudável, consumir localmente e usar a tecnologia ao serviço das pessoas.
O que significa «voltar à terra»?
Perante o envelhecimento dos agricultores industriais, surge um movimento de jovens que querem reinventar o ofício. Não é preciso um diploma de engenharia: é preciso vontade de trabalhar pela mudança, passar os dias ao ar livre e contribuir para o bem-estar da comunidade.
A história por trás da Pur Plant
Como fundador, pratico há mais de cinco anos agricultura biológica e permacultura em pequena escala, com uma abordagem biointensiva: ativar a biologia do solo para obter o máximo rendimento. Quanto mais minhocas houver na terra, mais vivo e fértil está o solo, e mais nutritivos são os cultivos.
Aplicamos princípios simples: observar o terreno e o clima; associar espécies que se complementam (cenoura + cebola, ou milho + abóbora + feijão); e cobrir o solo com palha para conservar a humidade e proteger a terra. Depois de estudar finanças na Bélgica e viajar por Bali, Austrália ou Vietname, aterrei em Elda (Espanha), onde um grupo de agricultores biológicos nos ensinou a cultivar respeitando os ciclos naturais.
Trabalhamos o solo com fertilizantes orgânicos e 100% naturais, para que o verde chegue a qualquer vaso e a qualquer cidade.
[coleções]
Quem são os agricultores do amanhã?
São pessoas de todas as idades, do campo e da cidade. Alguns começam com vasos numa varanda; outros cultivam quintas com árvores de fruto e colmeias. A todos nos une a mesma missão: trabalhar com as forças da natureza em vez de contra elas à base de químicos. Para construir esse futuro devemos inspirar, educar e acompanhar aqueles que procuram uma vida mais próxima da terra.
Um futuro mais verde está nas nossas mãos.
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