A altura para plantar girassóis muda de acordo com o hemisfério. Para que as sementes prosperem, convém controlar alguns fatores.
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Quando se semeiam os girassóis?
Depende da variedade e do clima, mas geralmente semeiam-se de março a maio (hemisfério norte).
Que condições precisa o girassol?
- Solo: adapta-se a muitos, mas prefere solos arenosos e ricos em matéria orgânica; adube com húmus de minhoca.
- Clima: sol direto e temperatura média de 20-25 °C.
- Drenagem: evite encharcar, ou as raízes podem apodrecer.
Cave buracos com cerca de 12 cm de profundidade (para sustentar a planta quando crescer), com pelo menos 10 cm de separação.
Quando floresce e se colhe?
Floresce e colhe-se no verão (julho a setembro). Além da sua beleza ornamental, as suas sementes são uma boa fonte de vitaminas e proteínas, e favorecem a biodiversidade da horta.
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