O que é a compostagem doméstica?
Se quiser iniciar-se na compostagem doméstica, antes de começarmos com a classificação do que deve e não deve ser compostado, é necessário esclarecer, para quem ainda não sabe, o que é realmente a compostagem.
A compostagem é uma técnica que imita a natureza para transformar de forma acelerada os restos orgânicos, resultando no composto, um excelente regenerador de solos amplamente utilizado como fonte de nutrientes em hortas, culturas e plantas de qualquer tipo.
Na compostagem intervêm milhões de microrganismos, fungos e numerosos invertebrados que decompõem, através de processos aeróbios, os resíduos orgânicos, transformando-os em húmus. O húmus sólido obtido como resultado deste processo,
caracteriza-se pela sua cor escura, aspeto de terra vegetal e bom cheiro a terra de floresta. Uma das dúvidas mais comuns antes de começar a compostar em casa é se produz mau cheiro, mas surpreendentemente acontece o contrário.
A compostagem não emite maus cheiros porque é um processo AERÓBIO, ou seja, é realizado por organismos na presença de oxigénio. Ao controlar a aeração do composto, garantimos a ausência de maus cheiros.
Alguns tipos de composto:
- Origem vegetal: aqui os protagonistas são os restos vegetais. Em casa, podemos adicionar restos de comida de origem vegetal como frutas e vegetais, restos de poda de jardins (ramos, relva, folhas secas, etc.), borras de café e saquetas de chá e madeira.
- Origem animal: também conhecido como composto de estrume. A sua principal composição consiste em adicionar estrume de animais herbívoros e ruminantes como cavalos, vacas, ovelhas, galinhas e cabras. Este é mais difícil de obter se vivermos na cidade, mas se tivermos um estábulo por perto, teremos uma fonte inesgotável de material compostável.
Benefícios de compostar:
- Reduz a sua o lixo: é importante começar em casa a separar os nossos resíduos. Mais de 50% do nosso lixo são restos de comida, os que mais nos incomodam nos caixotes do lixo, pois se se decompõem mal, cheiram a podre. Por isso, compostar é uma alternativa realmente boa e ecológica, pois transforma os seus resíduos em recursos para dar vida às nossas plantas.
- Diminui o impacto ambiental: com a compostagem doméstica consegue uma redução na origem dos resíduos urbanos, minimizando o transporte dos mesmos e o seu tratamento em aterros (contaminação, maus odores, etc.).
- Poupa dinheiro: sim, embora pareça contraditório, ao compostar em casa pode obter um composto de qualidade para nutrir as suas plantas e melhorar a estrutura da terra dos seus vasos, poupando na compra de produtos adicionais para conseguir essas propriedades.
- Toma consciência dos ciclos vitais: ao compostar, conhece melhor os tempos próprios da natureza, os tempos que cada matéria orgânica precisa para se decompor e a incrível satisfação de ver como de um resto que consideramos comumente lixo pode ser realmente benéfico com um pouco de paciência e carinho.
- Ajuda na gestão de resíduos: se não iniciar a compostagem doméstica, também pode contribuir para melhorar a gestão de resíduos em grande escala para um desenvolvimento mais sustentável nas nossas cidades. Felizmente, cada vez mais cidades têm contentores castanhos para resíduos orgânicos. O objetivo é reutilizar os restos de comida e matéria orgânica em instalações de compostagem comunitárias. Aqui pode ver um exemplo.
O que compostar e o que não?
Como o objetivo deste post está focado na compostagem doméstica, vamos concentrar-nos em comentar brevemente o que podemos e o que não podemos utilizar para a compostagem. É importante salientar que existem várias formas de compostar, mas estas são as nossas recomendações para o composto doméstico:
COMPOSTÁVEIS:
- Restos de fruta e verdura. Uma dica que nós próprios sempre utilizamos é, caso tenha de deitar fora uma peça inteira de fruta, é preferível cortá-la em pedaços para que a sua decomposição seja mais rápida.
- Jornal. Os jornais de domingo sem demasiadas tintas coloridas são ideais para o seu composto.
- Café e chá. As borras de café e as saquetas de chá usadas não podem faltar na sua composteira.
- Folhas secas. Sim, sabemos, se vive na cidade e não tem um jardim por perto, pode ser mais difícil adicionar folhas ao seu composto caseiro, mas pode sempre colocar algumas folhas secas que tenha nas suas plantas.
- Cartão. Com tanta compra online, de certeza que tem mais de uma caixa de cartão sem demasiadas tintas que possa compostar. Sem dúvida, as nossas caixas de envio são concebidas para isso, assim como o seu formato é pensado para servir como contentor de cozinha onde depositar os seus resíduos quando faz uma tortilha ou come uma banana.
DICA PUR PLANT: moderadamente podem ser usados alimentos cozinhados como vegetais, arroz, pão e massa
NÃO COMPOSTÁVEIS:
- Carne e peixe: se quiser compostar em casa, é melhor não depositar os seus restos de carne e peixe, pois podem produzir maus odores ao decompor-se e não se obtém a mesma qualidade de composto. Mas se, pelo contrário, quiser depositá-los no contentor castanho, então luz verde, embora, sim, é melhor se os depositar em sacos compostáveis.
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- Laticínios: tal como acontece com a carne e o peixe, é melhor evitar deitar grandes quantidades de laticínios no seu compostor doméstico.
- Plástico, latas e óleos usados: claro que nenhum plástico, embalagens, latas ou óleos usados são bons amigos do composto, é melhor reciclá-los no contentor amarelo.
- Revistas: habitualmente a maioria das revistas são impressas a cores e em papel couché, pouco apropriado para o seu composto.
E agora sim, despedimo-nos. Esperamos que esta informação o encoraje a iniciar a compostagem doméstica.
Transforme os seus resíduos em recursos!
