En resumen: la higuera (Ficus carica) es el frutal mediterráneo por excelencia: hoja grande y lobulada, crecimiento rápido, mucha resistencia a la sequía y dos cosechas al año en muchas variedades (brevas e higos). En Pur Plant la tienes en 2 formatos: árbol XXL y bonsái. Ojo: su savia lechosa irrita la piel y es tóxica para las mascotas.
La higuera pertenece al género Ficus, el mismo que los ficus ornamentales de interior, pero es de hoja caduca y de clima mediterráneo. Las variedades se agrupan sobre todo por el color del fruto y por cuántas cosechas dan.
Dan dos cosechas: brevas a principios de verano, de la madera del año anterior y de mayor tamaño, e higos a final de verano, de la brotación nueva. Son las más populares en jardín familiar; la Cuello de Dama y la Napolitana son ejemplos clásicos.
Dan una sola cosecha de higos, normalmente más abundante y algo más tardía. Son las preferidas cuando el objetivo es producir higo para consumo o secado.
Por color de fruto hay higueras blancas o verdes (Cuello de Dama Blanco, Napolitana Blanca), de piel clara y sabor muy dulce, y negras o moradas (Napolitana Negra, Colar), de piel oscura y pulpa más intensa.
La higuera árbol XXL llega ya con porte de árbol, para plantar en jardín o en un macetón de terraza y empezar a recoger higos pronto. De crecimiento rápido y hoja grande, da además una sombra estupenda en verano. Si la plantas en suelo, dale espacio: sus raíces son vigorosas y conviene alejarla de muros y tuberías.
La higuera en bonsái es la misma especie en miniatura: tronco rugoso que envejece de maravilla, hoja característica y hasta higos diminutos. Es un bonsái de exterior, a pleno sol, con riego regular sin encharcar (en verano, casi a diario).
En ambos casos pierden la hoja en invierno y rebrotan con fuerza en primavera: es su ciclo normal.
La higuera quiere sol directo, suelo bien drenado y poca agua una vez asentada: riega con más frecuencia el primer año y mientras engorda el fruto. En maceta necesitará riego más constante y algo de abono en primavera y verano.
Una precaución importante: su látex blanco irrita la piel y, con el sol, puede provocar quemaduras y manchas. Usa guantes al podarla y lávate si te mancha. También es tóxica para perros y gatos.
Y aquí tienes toda la colección de higueras disponible en Pur Plant.
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