O alecrim é uma daquelas plantas mediterrânicas duras como uma rocha: aguenta seca, calor e solos pobres. Mesmo assim, agradece alguns cuidados. Saber como e quando podar o alecrim faz a diferença entre uma moita desordenada e um arbusto compacto, saudável e cheio de aroma, com o qual se aproveitam todas as suas propriedades e benefícios.
Porque é que convém podar o alecrim?
O alecrim desenvolve caules lenhosos com o tempo e, se não for controlado, o centro esvazia-se e a planta torna-se menos produtiva. Uma poda bem feita estimula novos rebentos, mantém a planta equilibrada e evita que envelheça antes do tempo. Além disso, podar no momento certo evita problemas: fazê-lo tarde pode enfraquecê-la antes do frio, e demasiado cedo pode travar a floração.
Quando podar o alecrim?
O mais habitual em clima mediterrânico é podar logo após a floração principal, entre a primavera e o início do verão: a planta já gastou energia nas flores e pode concentrar-se em gerar novos rebentos. Se estiver em vaso, o melhor é uma poda mais leve e frequente (cortar as pontas e ramos longos); se estiver no chão do jardim, pode ser algo mais intensa, uma ou duas vezes por ano. Evite podas fortes em pleno inverno ou durante ondas de calor.
Como podar um alecrim?
Comece com umas tesouras de poda limpas e afiadas (desinfete-as se as usou noutras plantas). Trabalhe sempre sobre tecido verde, nunca sobre madeira velha muito dura. Corte as pontas dos caules deixando vários centímetros de crescimento verde: isso estimula rebentos laterais e torna a moita mais compacta. Elimine também ramos secos ou muito longos, sem cortar demasiado profundo. E aproveite os raminhos podados para reproduzir o alecrim por estacas.
Plantas Aromáticas
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