Antes de passar a explicar quando plantar sementes de milho, vamos conhecer as múltiplas propriedades desta maravilhosa cultura, uma das mais antigas e comuns do continente americano.
Propriedades do milho
Em relação às suas propriedades, este cereal reduz os níveis de colesterol e aumenta a nossa energia. É um alimento rico em fósforo, magnésio e vitaminas do grupo B. O seu consumo é vital para um desenvolvimento adequado do sistema nervoso, combate a anemia e é uma importante fonte de fibra.
Recomenda-se tomar durante a gravidez, uma vez que ajuda no crescimento integral do feto e, se tomado em infusão, tem excelentes propriedades diuréticas.
Quando semear milho em Portugal
Se estivermos em Portugal (hemisfério norte), recomendamos que a sementeira seja feita durante os meses de abril a junho, preferencialmente num terreno onde receba muita luz solar e diretamente na terra. Podemos semear em grupos para facilitar a polinização e é uma planta que pode atingir até 2,5 m de altura.
Quando colher
O milho, em condições ideais, demora entre 60 e 80 dias, dependendo da variedade das sementes. Geralmente, os meses de colheita estão indicados na etiqueta das sementes.
Uma forma de saber se está pronto para colher é observar se os grãos de milho estão bem apertados e com uma cor amarela intensa. Também pode certificar-se picando um grão e, se este libertar um líquido leitoso, estará pronto para a colheita.
Lembre-se que o milho doce só durará alguns dias após a colheita, por isso recomendamos o seu consumo logo após a mesma. Posteriormente, pode pendurar as espigas ao sol e com boa ventilação para a sua conservação.
Esperamos que esta informação vos seja útil e que cultivem milho!
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