Ao interessarmo-nos pelo kiwi, o que é, as suas propriedades e os seus benefícios, deparamo-nos com algo que muitas pessoas conhecem apenas pela metade. Costumamos vê-lo como mais uma fruta do supermercado, mas por trás há uma planta com história, um cultivo interessante e um perfil nutricional muito completo. Neste artigo, explicamos o que é o kiwi, de onde vem e porque merece um lugar habitual na sua alimentação, de forma clara e sem complicações.
Kiwi
O kiwi procede da planta trepadeira Actinidia deliciosa, originária da China. Durante séculos foi cultivado na Ásia pelo seu fruto, e só no século XX começou a popularizar-se noutros países. Hoje é uma fruta comum na nossa alimentação e cada vez mais pessoas se interessam também pela planta.
Quando falamos do kiwi, é importante saber que é uma planta vigorosa que pode crescer no solo, mas também pode ser cultivada em vaso se lhe forem dadas as condições adequadas. Necessita de um vaso grande, um substrato fértil e bem drenado, boa luz e algum tipo de suporte para guiar os seus caules. Embora não seja uma planta de crescimento rápido, com paciência pode adaptar-se bem a terraços ou varandas luminosas. Aqui pode visitar o artigo que o ajudará a plantar um kiwi.
Propriedades do kiwi
O kiwi destaca-se pela sua composição. É uma fruta rica em vitamina C, fibra e antioxidantes naturais. Também contém potássio, vitamina E e pequenas quantidades de ácido fólico. Estes componentes estão presentes de forma natural e fazem com que o kiwi seja um alimento muito completo.
Ao falar das propriedades do kiwi e do que contém, é importante mencionar uma enzima chamada actinidina. Esta enzima faz parte da sua polpa e está relacionada com a sua capacidade de facilitar a digestão. Além disso, a sua combinação de água e fibra torna-a uma fruta leve e fácil de incorporar em diferentes dietas.
Benefícios do kiwi
Os benefícios do kiwi estão diretamente relacionados com os nutrientes que contém. O seu elevado teor de vitamina C contribui para o funcionamento normal do sistema imunitário e ajuda o corpo a defender-se do stress diário. Consumido regularmente, é uma forma simples de reforçar as defesas através da alimentação.
Quando falamos dos benefícios do kiwi e de como os seus componentes atuam, a fibra desempenha um papel fundamental. Ajuda a regular o trânsito intestinal e favorece uma digestão mais leve. A enzima actinidina, naturalmente presente no kiwi, pode facilitar a digestão de proteínas, tornando-o uma fruta interessante após refeições mais copiosas.
Além disso, o potássio contribui para o bom funcionamento muscular e para o equilíbrio de líquidos no organismo. Os antioxidantes presentes no kiwi participam na proteção das células contra os danos oxidativos. Tudo isto faz do kiwi uma fruta fácil de integrar no dia a dia e com efeitos positivos reais quando consumida de forma habitual.
O kiwi é uma fruta fácil de incorporar, gratificante e com muito mais por trás do que parece à primeira vista. Quer o desfrute no dia a dia, quer se aventure a cultivar a planta em casa, é uma opção que acrescenta valor pelo seu sabor, propriedades e versatilidade. Às vezes, o mais simples é também o que melhor se adapta à rotina. Adquira aqui a sua planta de kiwi e desfrute de todos os seus benefícios, tanto a cultivar como a colher!
Também pode interessar-lhe….
Lavanda: Propriedades e benefícios
