Como Cuidar da Salva
Luz
Muita luz ou sol direto
Riego
Moderado, deixar secar
Clima
15 °C – 30 °C
Pet Friendly
Sí
Plagas
Afídio
Como cuidar da sálvia, passo a passo
A sálvia (Salvia officinalis) é uma aromática mediterrânica muito gratificante: com muito sol, um substrato drenante e rega escassa cresce saudável, aromática e pronta para a cozinha. Na Pur Plant trabalhamos com ela em planta e em semente, e é também uma das poucas plantas pet friendly e comestíveis.
Boa notícia para casas com animais de estimação: a sálvia comum não é tóxica para cães e gatos e, de facto, é uma planta culinária e medicinal.
Plantas Aromáticas
Quanta luz e sol precisa a sálvia?
Sol pleno. Precisa de pelo menos 6 horas de luz direta por dia para crescer compacta e concentrar o seu aroma. No interior tende a esticar-se em busca de luz, por isso o seu lugar ideal é varanda, terraço ou jardim ensolarado.
Com que frequência se rega a sálvia?
Pouco e deixando secar. Odeia o excesso de água: espera que o substrato esteja seco uns centímetros abaixo antes de voltar a regar. No verão costuma pedir água 1-2 vezes por semana e no inverno muito menos. Rega sempre pela base, sem molhar as folhas, e evita o encharcamento, que lhe apodrece a raiz.
Que substrato precisa a sálvia?
Um leve e muito drenante, melhor se for algo calcário. O nosso substrato drenante para exterior, com areia e boa drenagem, evita que as raízes se asfixiem. Foge de terras argilosas ou compactas que retenham humidade.
Como se aduba a sálvia?
Por ser uma planta que vais comer, melhor adubo orgânico e sem exageros. Na primavera e verão, aplica húmus de minhoca —sólido para misturar com o substrato ou líquido na rega— e um adubo em pellets de libertação lenta. Evita o excesso de azoto: faz crescer muita folha mas com menos aroma e mais pragas. No outono-inverno não é preciso adubar.
A sálvia é tóxica para cães e gatos?
Não. A sálvia comum (Salvia officinalis) é considerada não tóxica e segura para cães e gatos, uma boa opção pet friendly. Como qualquer aromática, em grandes quantidades pode fazer mal, mas não é uma planta perigosa.
Como se reproduz a sálvia?
Muito fácil, por estacas ou por semente. Para a estaca, corta um raminho saudável de uns 10 cm, tira as folhas de baixo e coloca-o em água ou em substrato húmido; em poucas semanas enraíza. Por semente, semeia no início da primavera (acima de 15 ºC), a pouca profundidade e com boa luz; germina em 1-3 semanas.
Como e quando se poda a sálvia?
Com uma poda leve e regular ao longo da temporada de crescimento evitas que se espigue e consegues uma planta mais densa. Retira flores murchas e caules lenhosos ou secos, e desponta os ramos para estimular rebentos novos e tenros, que são os mais aromáticos.
Que pragas afetam a sálvia?
As mais comuns são pulgão, mosca branca e aranha vermelha, que aparecem sobretudo com ambiente seco ou excesso de adubo nitrogenado. Revisa o verso das folhas e trata de forma preventiva com sabão potássico ou óleo de neem. Uma boa arejamento e não adubar em excesso são a melhor prevenção.
Pode usar-se a sálvia na cozinha?
Sim, é uma aromática culinária e medicinal clássica: as suas folhas dão sabor a carnes, molhos e guisados, e são usadas em infusão. Se a fores consumir, cultiva-a com substrato e adubo orgânicos, sem fertilizantes químicos, e colhe preferencialmente as folhas jovens.
Sálvia disponível na Pur Plant
Tens em planta —Salvia officinalis e Salvia farinacea— e em semente para a cultivare desde o zero. Todas partilham os mesmos cuidados de aromática de sol.
A tua sálvia tem mau aspeto?
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