{"product_id":"inulina-de-agave-ecologica-en-polvo-180-g","title":"Inulina de Ágave Ecológica En Polvo 180 g","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEndulza suave · 88% fibra · Apto para repostería · 4,4 g de fibra por cucharadita\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDulce que es fibra. Inulina de agave ecológica en polvo. Una cucharadita endulza tu café y te deja dentro 4,4 g de fibra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEs la fibra que el agave azul guarda en su corazón para sobrevivir al desierto mexicano. Se extrae con agua, se seca y queda un polvo blanco, finísimo, ligeramente dulce. Endulza aproximadamente un tercio de lo que endulza el azúcar y, en lugar de aportar azúcar, aporta fibra: 88 gramos por cada 100. Una cucharadita da más fibra que un plátano entero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLo bueno es que no es un sustituto que sepa a sustituto. Es un ingrediente que hace mejor todo lo que tocas: el café, el bizcocho, el yogur, el helado casero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eA qué sabe y cómo se comporta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e dulce suave y limpio, sin regusto. Alrededor de un tercio del dulzor del azúcar. No amarga, no deja sensación fría en la boca como algunos edulcorantes, no sabe a nada raro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e polvo fino, blanco a ligeramente amarillento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCómo se comporta:\u003c\/strong\u003e se disuelve muy bien en caliente y bien en frío. Y tiene una propiedad que la hace especial en cocina: aporta cuerpo. Forma una textura suave y cremosa, y por eso funciona tan bien en helados, cremas y postres, donde puede sustituir parte de la grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTruco:\u003c\/strong\u003e en repostería aguanta el horneado sin problema. Sustituye hasta un tercio del azúcar de la receta y compensa el resto con plátano maduro o dátil. Aporta humedad, así que los bizcochos salen más tiernos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEl uso estrella: en el café y las infusiones.\u003c\/strong\u003e Una cucharadita en lugar de azúcar. Es el uso más directo y el que engancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEn batidos y smoothies.\u003c\/strong\u003e Aporta cuerpo y dulzor sin necesidad de plátano ni dátiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEn yogur y porridge.\u003c\/strong\u003e Con fruta y frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEn repostería.\u003c\/strong\u003e Bizcochos, galletas, muffins. Sustituye hasta un tercio del azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEn helado casero.\u003c\/strong\u003e Aquí es donde brilla de verdad: mejora la textura y evita que el helado quede duro como una piedra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCon el reishi.\u003c\/strong\u003e Para domar su amargor. Es la razón por la que las tenemos las dos en la gama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLa receta de 5 minutos: helado de plátano cremoso.\u003c\/strong\u003e 2 plátanos congelados en rodajas · 2 cucharaditas de inulina de agave Pur Plant · 2 cucharadas de bebida vegetal · 1 cucharada de mantequilla de cacahuete. Tritura hasta que quede cremoso. La inulina es lo que impide que se cristalice.\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e5 g al día (una cucharadita), en bebidas, yogur o tus recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpieza despacio: la inulina fermenta rápido y una subida brusca puede notarse los primeros días. Días 1 a 3, media cucharadita. Días 4 a 7, una cucharadita. A partir de ahí, mantén o ajusta según cómo te encuentres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBebe agua: la fibra sin agua no funciona.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEl envase de 180 g rinde unas 36 raciones.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003ePuedes combinarlo con\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFibra de Acacia\u003c\/strong\u003e — el dúo de fibra completo. La inulina fermenta rápido; la acacia, lento y suave. Juntas cubren dos tiempos distintos y la acacia amortigua los gases de la inulina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eReishi\u003c\/strong\u003e — para domar su amargor y que apetezca cada noche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMelena de León\u003c\/strong\u003e — en el café de la mañana, si lo tomas dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eLo que hace especial la Inulina de Agave de Pur Plant\u003c\/h3\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eUn solo ingrediente. Sin edulcorantes añadidos, sin aditivos, sin antiaglomerantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto contenido en fibra: 88 g\/100 g, es decir 4,4 g por cucharadita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFructanos ≥90%, de agave azul mexicano y extraídos con agua. Solo 2 kcal por gramo de fibra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducto ecológico certificado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvase de cristal reutilizable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin alérgenos, sin gluten y sin lactosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para veganos y vegetarianos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducto libre de GMO.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100% fructanos de agave ecológicos. Nada más.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eAntes de empezar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eSube la dosis de forma gradual, como te explicamos arriba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi tienes síndrome de intestino irritable, SIBO o sigues una dieta baja en FODMAP, consulta con tu profesional sanitario: la inulina es un FODMAP y puede no ser tu mejor opción. En ese caso, mira nuestra Fibra de Acacia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn consumo excesivo puede tener efectos laxantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo sustituye a una dieta variada y equilibrada ni a un estilo de vida saludable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsérvala en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pur Plant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58589565976908,"sku":"PB-INLAGV-180","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0006\/9708\/files\/Inulina_de_Agave_Powder.jpg?v=1787830084","url":"https:\/\/www.purplant.pt\/products\/inulina-de-agave-ecologica-en-polvo-180-g","provider":"Pur Plant","version":"1.0","type":"link"}